Плита GLEM ml912vi*

Слушай, братцы, я вечно настороже, а тут знакомый сказал: «Бери GLEM, не парься». Взял. И знаешь, не прогадал. Во-первых, эта широченная панель из нержавейки реально спасает для больших кастрюль, пять конфорок расставлены так, что локти не врезает, и чугунные решетки не гуляют при готовке. Во-вторых, духовка просто пушка: сто литров объема с конвекцией позволяют запечь целиком даже целую курицу, а стекло тройное держит тепло, так что кухня не превращается в баню. А вот нюанс: механическое управление. Сначала думал, что электроника круче, но тут кнопки и ручки оказались надежнее, ничего не сломается от случайного нажатия. Газ-контроль тоже есть, так что если задуло огонь, газ перекроется. Для меня это важнее любого дисплея. Рекомендую, если цените практичность и отсутствие лишних суетливых кнопок.

Долго выбирал замену старой, убитой жизнью, и эта комбинированная плита оказалась впрямую спасением, потому что мне всегда мешало, когда духовка тоже работала на газе, а тут полноценная электрическая с конвекцией, которая запекает гораздо быстрее и ровнее, чем у меня раньше было. Огоньки на чугунных решетках держатся отлично, особенно радует наличие wok-конфорки для больших сковород, которой мне не хватало, и газ-контроль работает без нареканий, отключая подачу, если пламя задует сквозняком. Единственный минус, который зацепил, так это то, что традиционная система очистки духовки требует более тщательного развода после жирной рыбы, чем я привык, но в целом за свои деньги я получил тот самый просторный 100-литровый объем, который мне был так нужен для больших противней.

После запекания индейки на вертеле столкнулся с проблемой очистки эмали. Традиционная система подразумевает ручное удаление нагара, что требует времени. Механический термостат держит заданную температуру без отклонений, но при работе конвектора слышен гул вентилятора, около 45 дБ. Это нормальный рабочий шум, но если кухня маленькая, его слышно. Электроэнергии электрическая духовка потребляет умеренно, примерно 0.8 кВт/ч при полном цикле. Жир на нержавейке варочной панели стирается легко, а вот уплотнители дверцы лучше протирать сразу, пока засохшая плёнка не въелась в резину.